Kære blog - Hvor har jeg savnet dig... :) Hverdagen tog mig med storm, og jeg har de sidste par uger ligget vandret med tegninger, modemesse, madpakker og hverdag. Jeg har været ude at danse med søde kollegaer, været til blog-event på Tangkrogen og dagene er fløjet af sted.
Men i dag har jeg holdt hyggesøndag med min søde veninde og lille H- Vi har gået tur i skoven, fodret ænder, og løbet tilbage som druknede mus fra regn i lårfede stænger.
Så varmer en kage med nyhøstede bær fra haven.
Ingredienser:
0,5 dl olie
200 gram sukker
2 æg
2 bananer
200 gram hvedemel
150 gram havregryn
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
1 tsk vanillesukker
0,5 dl letmælk
1 håndfuld hakkede chokoladeknapper
1 håndfuld hakkede valnødder
1 håndfuld blåbær
1 håndfuld brombær
Rør olie, sukker og æg sammen. Rør moset banan i. Bland de tørre ingredienser sammen og rør dem i sammen med mælken. Vend bær, nødder og chokolade i massen.
Hældes i en smurt springform og sættes på midterste ovnrille 200 grader 45 minutter
Pynt kagen med flormelis og friske bær. Og så bare lige lidt kaffe til ;)
Håber I har haft en skøn weekend <3 Vi blogges ved snart igen - jeg har nemlig lidt i ærmet til jer :)
<3
Mums hvor den ser go ud :-) og der er ikke noget som at bruge hjemmehøstede bær.
SvarSletÅhh, hvor hyggeligt! Nybagt kage og regnvejr - det er bare en efterårsagtig søndag der vil noget!
SvarSletMmm den ser vildt god ud Mille!! Er det mig der håber på snarlig krea-hygge med kaffe og lækkert kagebord? ;-) Kh Pia
SvarSletEj Millesen, den ser jo skøn ud!
SvarSlet- Anne